店铺整体信息

店铺类型：街边店

店铺面积：32平方米

开店日期：2021.11.22

月营业额：17.2W

加盟商信息

· 加盟商背景

多元化经营者：此前自己开过超市夫妻店，对餐饮业产生兴趣后亲自到武汉学习过卤鸭，最近一段经历是做某社区团购品牌的区域代理。

· 加盟心路历程

家里的亲戚有很多都加盟了奶茶店，自己耳濡目染也想找到一个适合自己的好项目。在抖音上经常看到有人推荐夸父炸串项目，考察了解后认为夸父炸串项目十分靠谱，立即加盟。

· 后续加盟计划

对二店已经有了心仪的选址，希望在一店稳定后尽快开二店，与亲戚的奶茶店做炸串+奶茶的联动。

总部赋能核心

· 商学院培训

虽然身怀卤鸭手艺，但仍对炸串操作心怀忐忑。夸父炸串创业商学院为期5天的理论+实操培训干货满满，为加盟商树立了信心。

· 营销支持

积极与总部配合，参与抖音团购活动和抖音宣传，从而吸引了不少达人前来探店。食客们看到探店视频前来尝试，都被夸父炸串的味道和服务所征服使店里的回头客达到70%。

加盟商说

山东日照岚山观海路店（王总）：“我相信自己的眼光，对夸父炸串这个品牌非常有信心。我希望在这家店更稳定一些后，尽快再开二店，做一次炸串+奶茶的联动，赚更多的钱！”

加盟商故事

在美丽的海滨小城山东日照，吹着海风，左手炸串右手奶茶乃是人间美味。有不少亲戚在经营奶茶店的王总看到了炸串赛道的机遇，认为夸父炸串“小门店，大连锁，全供应”的商业模式非常适合他，而且保障体系非常完善，几乎没有犹豫就选择签约加盟。“我很了解一个好品牌的品牌势能和扶持政策能够带给加盟商的利好，夸父炸串的数字化经营理念和对加盟商的赋能政策让我觉得这个项目十分靠谱。”

开业短短几个月，王总的门店月净利润就能达到6W，谈及生意经他总结了三个点：夸父总部的培训，营销活动，外卖增长。“夸父商学院的培训帮助我树立了开店信心；抖音营销活动为门店吸引了更多到店客流，而这些顾客到店后就都被夸父炸串的味道和服务征服了，纷纷变成了回头客。现在店里的回头客能达到70%，而且不少人都会把夸父炸串推荐给亲朋好友，来店聚餐的客人也非常多；另外，外卖是对店铺业绩更是锦上添花。”

王总信心满满地肯定了夸父的品牌实力，相信自己门店的营收还能更上一层楼。“我的门店是在市场淡季时开业，相信等到天气转暖，这家店的收入会更高。”王总还透露，自己店里的店员最近也签约了一家夸父炸串，打算“自立门户”也做夸父的老板啦！