店铺整体信息

店铺类型：商场店

店铺面积：30平方米

开店日期：2021.8.6

月营业额：19.9W

加盟商信息

· 加盟商背景

多元化经营者：有14年的商业招商工作经验，非常熟知各类入驻商场的餐饮品牌，从16年开始做小吃加盟，目前同时经营花甲小吃和夸父炸串。

· 加盟心路历程

一直非常关注餐饮网站，在网站上看到夸父炸串的介绍后非常认同创始人贯彻的数字化理念和小吃升级理念，且认为获得大量资本青睐的夸父值得信赖，一个星期内火速加盟。

· 后续加盟计划

一店稳定后又一次性再拿下两家店的名额，二店已经落址预计5月开业，待二店稳定后会立刻启动3店。

总部赋能核心

· 外卖增长

夸父炸串外卖增长团队因地制宜，根据加盟商门店的独有经营情况制定外卖“拓新客”策略，帮助加盟商力争做到商圈外卖NO.1。

· 运营支持

夸父炸串的督导团队保持与加盟商的高频沟通，每天监测运营数据，遇到营业额波动就会迅速帮助加盟商分析问题并给出专业解决方案。

加盟商说

湖北宜昌国贸大厦店（曹总）：“夸父的团队让我很有安全感，作为加盟商我不是一个人在战斗，而是整个团队在作战。我的一店营业额节节攀升，每月以2W的速度增长，相信2店、3店也会更好！”

加盟商故事

人称“宜昌一姐”的曹总有14年的大型商业房地产招商经验，对于入驻商场的品牌有非常深入的了解。由于认为餐饮行业非常“接地气”，曹总从2016年起开始做小吃品牌加盟。偶然间，她看到了夸父炸串的介绍，瞬间对项目产生了兴趣。

“夸父炸串有三点非常吸引我，一是创始人提出的小吃升级和数字化餐饮理念，我认为非常符合行业发展趋势；二是炸串这个品类消费场景多样，商场街边都能开，且受众广泛，男女老少都喜欢；三是夸父炸串半年内获得过亿融资，作为受到资本青睐的品牌一定靠谱。”一个星期内，曹总就完成了签约加定址，火速确定了开店计划。

凭借自身丰富的餐饮经验，加之平时对行业趋势和新潮玩法的关注，曹总成为整个商圈第一个布局抖音的人。无论是达人探店还是合作直播，曹总都做得有声有色，使得宜昌国贸店一下就引爆了商圈。“平日商场里人流不多的时候我们的店也一直在排队，商场里的友商和工作人员都觉得很神奇，他们聊天时也经常说要想提升营业额就去看看夸父怎么做。”对于自己的成功，曹总既欣喜又自豪。

门店日益攀升的业绩也和夸父团队的用心服务分不开，无论是线下门店运营还是线上外卖增长，曹总都感受到了夸父团队的靠谱。正因为这样让人有满满安全感的团队，曹总在一店稳定后又一次性拿下两家门店的名额，希望多店齐开，赚更多的钱！